こんにちは、takahiroです。私は自宅にいる時間が長く、自宅で手軽に美味しいコーヒーが飲みたいと思ってます。
最近はドリップコーヒーもいいけど、エスプレッソが飲みたい！でもコーヒーマシンは高いし・・・
そんな時に見つけたのが、Bialetti (ビアレッティ) のブリッカ！これをを使えば自宅で美味しいエスプレッソが作れるようです。なぜならビアレッティは創業100年を超えるイタリア生まれのコーヒーブランド。コーヒーを楽しむ人のためにこだわりの器具とコーヒー豆を作り続けているメーカーだそうです。
そして何よりオシャレで、私はデザインに一目惚れしました。
今回は私が実際に購入して、使用方法や飲んでみての感想を紹介します。購入を検討されている方や、興味を持たれた方の参考になればと思います。
takahiroBialetti (ビアレッティ) のブリッカとは
ビアレッティには、モカエキスプレスとブリッカの2種類があります。今回私が購入したのはブリッカという種類です。値段はブリッカの方が高くなりますが、エスプレッソに欠かせないクレマが多く抽出されるということで、こちらを選びました。
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２カップ用と４カップ用がありますが、私は１人で使うことが多いと思い２カップ用にしました。私が買った時はAmazonで6500円でした。
takahiro使用方法
- 外観
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- ブリッカの中は、このようになっていてシンプルです
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- 使用手順
①計量カップに水を１２０cc（２カップ用の場合）入れてボイラにセット
②フィルターにコーヒー粉を擦り切れ一杯入れる。
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③サーバーをセットして弱火にかける
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④コーヒーが抽出されボコボコと音がしたらすぐに火を止める
これだけなので作り方は簡単です。コヒー粉の入れすぎや、サーバーの締めが緩かったりするとすぐ漏れて失敗するので、注意しましょう。
購入して分かったこと（注意点）
- すぐには飲めない
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マキネッタを購入して、早速エスプレッソを作ろうと説明書を読んだところ、すぐには飲めませんでした・・・
まずはコーヒ粉はいれず、水だけで１回火にかける。
その後、コーヒ粉をセットして3回は作って、作った分は飲まないでとのことでした。takahiroエスプレッソを飲むまでに１時間かかりました - マキネッタが小さくて、家庭用コンロにのらない
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まさかコンロに乗らないとは・・・とりあえず家にあった網を置いて使用しました。（これでも十分）その後すぐにAmazonでアダプターを購入しました！
ようやく完成
takahiro
- 念願のエスプレッソ
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ようやく完成したエスプレッソ。エスプレッソカップなんて持っていなかったので、コーヒーカップに注ぎます。思ってたよりクレマは少ししか出ませんでしたが、これから豆や火加減などいろいろ試していきたです。
そして味は・・・苦い！
もちろん苦いですが、ぐいっと飲めました。そして２杯目からは牛乳を追加しました。笑
今まで家ではコーヒーブラックしか飲んでなかったので、新たなレパートリーが出来ました。気分に合わせて飲んでいきたいですね！
- 飲み方はいろいろ
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エスプレッソの飲み方は色々あり、本場イタリアではグラニュー糖を入れて飲むのが一般的だそうです。早速チャレンジしてみると、不思議な甘さと苦さが混ざって、とても美味しいです。そして本場同様、カップに残ったグラニュー糖を残さずスプーンですくって食べました。美味しいですがカロリーに気をつけないといけないですね。
ブリッカはとてもオススメ
Bialetti (ビアレッティ) のブリッカを使うと、自宅で簡単にエスプレッソを作ることができました。今度はラテアートにも挑戦したくなります。
お手入れは水だけでいいので、これも楽です。
自宅で手軽にエスプレッソが楽しめるのでとてもオススメです。
 | 価格:10600円 |
 | 価格:6500円 |
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